Goldene Schokolade

Gold, das auf der Zunge zergeht!

Die erste Kurkuma-Schokolade Deutschlands – exotischer Genuss aus natürlichen Zutaten. Schenke deinem Goldstück ein Goldstück.

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Novel Food Verordnung

Noch vor wenigen Jahren waren Chia-Samen als Lebensmittel in Europa noch weitgehend unbekannt. Deshalb wurden sie 2013 als „neuartige“ Lebensmittel von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit eingestuft. Solche bedürfen nach der so genannten Novel-Food-Verordnung zunächst einer Sicherheitsprüfung durch die Behörde. Diese legte dann den empfohlenen Richtwert an Chia-Samen aktuell bei 15 Gramm pro Tag fest. In unseren Bowls waren damals ca. 27 Gramm Chia-Samen enthalten, also etwas über diesem Richtwert.

In Südamerika (Herkunftsland der Chia-Samen) gibt es übrigens keinen Richtwert, in den USA liegt dieser Richtwert bei satten 30 Gramm pro Tag. "Löwen"-Investor Frank Thelen sah in unserer Mischung allerdings ein Problem. Zurück in Hamburg haben wir seine Kritik direkt umgesetzt. Brando hat die Rezeptur entsprechend angepasst: Jetzt enthalten unsere Bowls exakt 15-Gramm Chia-Samen, Leinsamen und Basilikumsamen. Das bedeutet: Unsere Krafttanker erfüllen jetzt die innovative Novel-Food-Verordnung aufs Gramm genau! Die Basilikumsamen schimmern dabei in unseren Bowls leicht bläuchlich. Und on top: Wir haben unseren Bowls auch gleich einen neuen Look verpasst und das Etikett neu gestaltet! Am tollen Geschmack hat sich natürlich nichts geändert. There we have the Bowl! In diesem Sinne: Pimp your Snack, Pimp your Bowl, Pimp your Life.